Site Information

100 Melhores Molhos Para Massas

$38.60
SKU:
9788533603424
Quantity:

Product Description

Neste livro, reuni cem das melhores receitas de molhos para massas, descobertas depois de muitos anos vivendo, comendo e cozinhando na Itália. Muitas são de molhos simples, que podem ser preparados em poucos minutos. Outras sao de pratos elaborados das cozinhas de grandes famílias italianas. Todas elas adaptam-se bem as necessidades de outros países e de outros climas.

Contudo, também seria bom lembrar que na Itália as massas são servidas como entrada, antes do prato de carne, ao passo que, fora da Itália, e comum servi-las como prato principal, acompanhado apenas por uma salada.

Em função disso, para todas as variedades de massas recomendei quantidades suficientes para quatro e seis pessoas: uma lauta refeição para quatro pessoas famintas, ou o suficiente para seis comensais elegantes que, em seguida, passarão ao prato de carne como se faz na Itália.

 

Paperback
Publisher: Martins Fontes; 1 edition (January 1, 2003)
Language: Portuguese
ISBN-10: 8533603428
ISBN-13: 978-8533603424
Product Dimensions: 9.4 x 6.2 x 0.4 inches
Shipping Weight: 12 ounces

 

 

Product Reviews

Write Review

This product hasn't received any reviews yet. Be the first to review this product!

Find Similar Products by Category

Click the button below to add the 100 Melhores Molhos Para Massas to your wish list.