Le Cordon Bleu: Pastelaria

Le Cordon Bleu Receitas Caseiras é uma coleção de receitas especialmente criadas pelos grandes chefes da mais prestigiada escola de culinária do mundo, a Le Cordon Bleu. Uma seleção de receitas harmoniza as clássicas técnicas de confecção de massas com fruta fresca, chocolate, frutos secos e cremes variados, de modo a permitir-lhe recriar suas iguarias favoritas. Do apreciado Éclair de Chocolate à deliciosa Tarte de Brioche com Ameixas.

Capa comum: 64 páginas
Editora: Könemann (1 de janeiro de 2007)
Idioma: Português
ISBN-10: 3833131020
ISBN-13: 978-3833131028
Dimensões do produto: 24 x 20,8 x 0,8 cm
Peso de envio: 399 g