Cake chic: Biscoitos e bolos estilosos para todas as ocasiões

A confecção de bolinhos, biscoitos e cupcakes está na moda: cada vez mais essas doçuras invadem as festas e levam cor e fantasia aos eventos mais sofisticados. Nesse livro, terceiro título de Peggy Porschen, a mestra da decoração de bolos se dedica a essas iguarias sem esquecer, claro, as grandes e deslumbrantes criações de bolo. Oferecendo técnicas claras, assim como moldes simples e variados, esse livro permite a cada um confeccionar bolos de andares, simples e lindos, como a Sinfonia de Verão e suas cores de sorvete; e outras delícias, como bolinhos com arabescos ou gaiolas de açúcar... Peggy sempre se preocupa em dar alternativas simples ao leitor: por que não usar flores de verdade em vez de confeccioná-las? Ou usar joias para finalizar e dar um efeito sofisticado a um bolo simples? Além de simplesmente fabulosas, todas as criações deste livro são tão saborosas quanto parecem: sugerindo sabores inusitados e aproveitando o melhor de cada ingrediente, Peggy transforma receitas básicas em receitas deliciosas. Do coquetel ao chá de cozinha, passando pelo noivado e aniversário, Cake Chic traz uma infinidade de opções para encantar seus convidados, com o mínimo de esforço.

Capa dura : 146 páginas
ISBN-10 : 8539602814
Dimensões : 27.6 x 22.2 x 1.8 cm
ISBN-13 : 978-8539602810
Editora : Senac São Paulo; 1ª edição (12 março 2013)
Idioma: : Português
Nível de leitura : Bebê e acima