Como cozinhar sua preguiça

"Como Cozinhar sua Preguiça" traz memórias e ideias da chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, imprimindo personalidade às 51 receitas deste livro. Aqui é apresentada uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes, realçados através de técnicas como o preparo dos alimentos na grelha da churrasqueira ou na chapa, de onde saem ojos de bife, polentas cremosas, carapaus inteiros e muito mais!

 

 

 

    Editora ‏ : ‎ Melhoramentos; 1ª edição (25 julho 2016)
    Idioma ‏ : ‎ Português
    Capa dura ‏ : ‎ 208 páginas
    ISBN-10 ‏ : ‎ 8506079918
    ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8506079911
    Dimensões ‏ : ‎ 25.2 x 20.2 x 2.4 cm