Cozinha japonesa

Cozinha Japonesa apresenta uma seleção de autênticas receitas refrescantes, leves e perfeitas para manter a sua boa forma.  Pratos clássicos e especialidades regionais são apreciados ao lado de receitas contemporâneas. Escolha entre os populares Yakitori de frango, Sushi Enrolado, Sopa de Missô com Carne de Porco e Vegetais e os mais extravagantes: Lula com molho Yakumi, Daikon cozido com molho de frango, salada de Hakusai, queijo Cottage, goji, arroz e pargo com chá japonês. São receitas simples de seguir e que estimulam a experimentar sabores e ingredientes exóticos, perfeitos para qualquer ocasião. ¿ Receitas de água na boca, com sugestões de cardápios completos ¿ Ilustrações e passo a passo facilitam o preparo ¿ Valores nutricionais, ajudam a elaborar a dieta ideal

Editora : Marco Zero; 1ª edição (1 janeiro 2011)
Idioma : Português
Capa comum : 160 páginas
ISBN-10 : 8521314353
ISBN-13 : 978-8521314356
Idade de leitura : 18 anos e acima
Dimensões : 24 x 23 x 1.2 cm