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- Cozinha mineira: 50 pratos típicos preparados por chefs
Product Description
Grandes Chefs do Brasil elegem suas receitas favoritas de Minas Gerais e ensinam como preparar em casa - de forma simples e fácil as delícias típicas. Quitutes e muito mais são 50 pratos típicos preparados por chefs Dicas dos chefs: Dani Borges – Jornalista formada em gastronomia e coordenadora editorial desta obra Angelita Gonzaga– Chef no restaurante Arimbá SP Elzinha Nunes – Chef no restaurante Dona Lucinha MG Fernando Carneiro – Chef no restaurante Consulado Mineiro - SP Marcelo Correia Bastos - Chef no restaurante Jiquitaia – SP Priscila Herrera – Chef no restaurante Banana Verde – SP Grandes Chefs do Brasil elegem suas receitas favoritas de Minas Gerais e ensinam como preparar em casa - de forma simples e fácil as delícias típicas. Quitutes e muito mais são 50 pratos típicos preparados por chefs Dicas dos chefs: Dani Borges – Jornalista formada em gastronomia e coordenadora editorial desta obra Angelita Gonzaga– Chef no restaurante Arimbá SP Elzinha Nunes – Chef no restaurante Dona Lucinha MG Fernando Carneiro – Chef no restaurante Consulado Mineiro - SP Marcelo Correia Bastos - Chef no restaurante Jiquitaia – SP Priscila Herrera – Chef no restaurante Banana Verde – SP
Capa comum: 112 páginas
Editora: Editora Escala (8 de abril de 2016)
Idioma: Português
ISBN-10: 9788538902140
ISBN-13: 978-8538902140
ASIN: 8538902148
Dimensões do produto: 25,8 x 19,6 x 0,8 cm
Peso de envio: 290 g