Escola de chefs: Técnicas passo a passo para a culinária sem segredos

Aprenda a cozinhar como um profissional com este guia de fácil compreensão. Ganhe autoconfiança do fogão à mesa com sugestões para servir e dicas de apresentação. Transforme suas receitas em pratos sofisticados e torne-se um verdadeiro chef!

Capa dura: 256 páginas
Editora: Editora Manole; Edição: 1ª (24 de setembro de 2009)
Idioma: Português
ISBN-10: 8520429785
ISBN-13: 978-8520429785
Dimensões do produto: 27,8 x 22,4 x 2,2 cm
Peso de envio: 1,3 Kg