Escolhas e impactos: Gastronomia funcional

Escolhas e impactos – Gastronomia funcional traz receitas, sugestões diferenciadas, dicas de preparo e reeducação alimentar, levando em consideração a qualidade de vida. Não se trata apenas de um livro, é também um acréscimo à saúde pública, de acesso a todas as classes e todos os gostos. As sugestões apresentadas, a qualidade dos pratos, a riqueza de sabores e aromas, aliados à segurança alimentar, podem levar-nos a resultados surpreendentes para uma vida melhor.

Capa comum: 256 páginas
Editora: Edições Loyola; Edição: 12 (13 de setembro de 2011)
Idioma: Português
ISBN-10: 8515038404
ISBN-13: 978-8515038404
Dimensões do produto: 20,8 x 13,6 x 1,4 cm
Peso de envio: 363 g