Geleias e conservas: 50 das melhores receitas

Produzir conservas e geleias caseiras pode nos ajudar a mergulhar na alegre atmosfera de um ritual que proporciona grande satisfação, emocional e gastronômica. Pensando nisso, a Academia Barilla selecionou as 50 das melhores receitas para este livro. Há receitas diversas, das clássicas às mais criativas, tais como: geleia de rosas, geleia de damasco e baunilha, geleia de blueberry, peras ao vinho tinto, casquinhas de laranja cristalizadas, chutney de cebola roxa, mostarda de Cremona e outras delícias.

Capa dura: 128 páginas
Editora: Editora Manole; Edição: 1 (23 de abril de 2014)
Idioma: Português
ISBN-10: 8520439004
ISBN-13: 978-8520439005
Dimensões do produto: 21,8 x 17 x 2,4 cm
Peso de envio: 540 g