Manual de Hospedagem. Simplificando Ações na Hotelaria

Esta obra fornece ações uma visão geral, descomplicada, da estrutura, da organização e do funcionamento de hotéis. De forma consistente e simples, o autor registra sua experiência e conhecimentos e os transmite com generosidade.

Editora : EDUCS; 3ª edição (10 outubro 2007)
Idioma : Português
Capa comum : 230 páginas
ISBN-10 : 8570612567
ISBN-13 : 978-8570612564
Idade de leitura : Bebê e acima
Dimensões : 22.8 x 16.2 x 1.6 cm