Naturalíssima. A Premiada Culinária da Chef do Restaurante Moinho de Pedra

Em um livro repleto de belas fotos e receitas vegetarianas deliciosas, a chef naturalista Tatiana Cardoso apresenta as premiadas receitas preparadas todos os dias na cozinha do restaurante Moinho de Pedra, em São Paulo. O livro reúne as receitas da chef naturalista Tatiana Cardoso, responsável pela cozinha do restaurante Moinho de Pedra há 18 anos. São mais de 80 preparações que levam para a casa do leitor todo o sabor, a saúde e o bem-estar oferecidos no badalado restaurante. Com uma criativa culinária de autor, a chef faz a fusão das tradições brasileiras com influências italianas, indianas e árabes, sem nunca perder de vista o sabor. De opções para o brunch até bolos de aniversário deliciosos, de biscoitinhos de Natal a receitas sem glúten, de sucos energizantes a refeições completas, o livro oferece ao leitor a oportunidade de levar para casa um pouco do expertise de uma chef premiadíssima.

Capa dura: 196 páginas
Editora: Alaúde; Edição: 1ª (1 de novembro de 2012)
Idioma: Português
ISBN-10: 8578811429
ISBN-13: 978-8578811426
Dimensões do produto: 25,8 x 24 x 2 cm
Peso de envio: 1,4 Kg