Pimentas

'Vermelhas, amarelas, verdinhas, de várias formas e sabores, as pimentas são ingredientes mágicos da gastronomia, propiciando a expansão dos sentidos. Raul Lody mostra que a culinária ardidinha desinibe o temperamento das pessoas, rompe barreiras da falta de comunicação e propicia um verdadeiro ambiente festivo. O pesquisador ainda mostra que as pimentas são condimentos cobiçados pela humanidade há muito tempo, num livro que é um verdadeiro tratado gastronômico e social.'.

Capa dura: 112 páginas
Editora: Companhia Editora Nacional; Edição: 1 (10 de julho de 2018)
Idioma: Português
ISBN-10: 8504020487
ISBN-13: 978-8504020489
Dimensões do produto: 26,4 x 20,8 x 1,4 cm
Peso de envio: 689 g