No livro Receitas Veganas - Cogumelos, você vai aprender a preparar 14 receitas veganas com essas preciosidades do reino Fungi, que vão encantar o seu paladar. Além disso, vai conhecer os detalhes e as propriedades nutricionais dos principais tipos de cogumelos e até curiosidades sobre os FANC (Fungos Alimentícios Não Convencionais). Inclui receitas de: Fondue, Strogonofe, Bobó, Patê, Espetinho, Massa, Paella e ainda outros 7 pratos deliciosos.
Editora : Editora Europa; 1ª edição (23 agosto 2021)
Idioma : Português
Capa comum : 52 páginas
ISBN-10 : 6558842017
ISBN-13 : 978-6558842019
Dimensões : 16 x 0.5 x 23 cm
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