A moderna cozinha vegetariana

Maria Elia é uma jovem mas experiente chef cujas criações são impressionantes. Neste livro, ela defende a culinária vegetariana, mas sem a pretensão de modificar hábitos alimentares. Sua proposta é apenas a de trazer mais sabor a pratos à base de vegetais. Sem dúvida, é um fabuloso presente para vegetarianos, mas também é uma excelente seleção de receitas para quem deseja apenas acrescentar mais legumes e verduras às suas refeições, sem abrir mão do sabor.

Editora : Marco Zero; 1ª edição (1 junho 2013)
Idioma : Português
Capa dura : 176 páginas
ISBN-10 : 8521317204
ISBN-13 : 978-8521317203
Idade de leitura : 18 anos e acima
Dimensões : 24.6 x 21.2 x 1.8 cm