Culinária da Benê - Dicas e Segredinhos Para Um Dia-a-dia Mais Práticos, Econômico e Saboroso

Um dos objetivos da chef Renê Ricardo foi dar prioridade neste livro, à comida feita em casa, de forma saborosa, com bons ingredientes, com cuidado e carinho. Cozinhar, além de ser uma forma mais saudável de se alimentar e de alimentar a família, também faz o elo entre familiares e amigos. A cozinha apresentada neste livro é uma culinária simples, trazendo não só a origem e a essência da chef Renê, mas a da maioria dos brasileiros. Para enriquecer ainda mais o livro, a autora apresenta curiosidades sobre alguns patos, dá dicas e revela segredos, além de apresentar um glossário, explicando alguns termos da gastronomia e ampliando o conhecimento do leitor.