Bela Cozinha – Ingredientes do Brasil

No terceiro livro de Bela Gil, a novidade em relação aos dois primeiros volumes, que venderam juntos 300 mil exemplares, é o seu conceito totalmente vegano e sem glúten. Os capítulos são separados por ingredientes, como cogumelos, abacaxi, castanha de cajú, melancia, feijão, inhame, palmito, entre outros, trazendo informações sobre o cultivo e o ingrediente em si, além de receitas saborosas e surpreendentes.

Capa dura : 200 páginas
ISBN-10 : 8525063126
ISBN-13 : 978-8525063120
Dimensões do produto : 25.2 x 19.2 x 2.2 cm
Editora : Globo Estilo; 1ª Edição (7 novembro 2016)
Idioma: : Português